料理が好きな息子。
1週間の外出禁止令がくだっている。。。(笑)
家の中で暇をもてあました、彼は、
「お母さん。なんか作ろう！」
いつもながらに、その何か作りたい！精神は突然やってくる。
賞味期限がすぎた、お菓子作りセットを取り出し、
はいよっと手渡すと、
「今日はクッキー作る。」
だって。。。
確か、前回はプリンを大量に作っておきながら冷蔵庫に放置していたよなぁ～
自分が食べられる物だけ作りなさいね！
と、念を押しながら、クッキングスケールを差し出す。
バターの固さに奮闘して、途中飽きたのか、TVを見ながらの、
ぐうたら作業に、私はイラッとして、バターを混ぜるときのみ参戦・・・
机の上をぐちゃぐちゃにしながら、出来上がったクッキーは、
見た目は、上品でうまそうだった。
ここまで出来たら、じょうと～じゃない？
っと思いつつも、片づけられたテーブルや材料を二重にチェックして、
シンプルクッキーを無理やり味見させられた、ahlinsですた。。。
甘さを極力控えた、シンプルなクッキーでした。
最近、甘いのが苦手で漬物を愛する、ahlinsですた。。。